Del bosc a taula

Passen per Osona els tasts del projecte Plantes Oblidades, per promoure els fruits silvestres

Ester López, de Sambucus, aquest dijous amb la safata de productes a tastar | Miquel Erra

Miquel Erra
07/02/2025
Vic

Una crema de vinagre de xerès i arboç, una crema per untar d’aglà, una salsa d’arboç i mostassa o un iogurt grec amb aranyons. Són quatre dels vuit productes que una desena d’alumnes de l’escola…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió

Registra't

Notícies relacionades

“Ara sembla que es torna a donar valor a la cuina casolana”

Miquel Erra

El ‘retorn’ de Jordi Parramon

Miquel Erra

Els restaurants d’Osona, el Lluçanès i el Ripollès mantenen l’estrella Michelin

ACN

Lluc Crusellas reinventa la tradicional barra de torró

Judit Lechón

Del bosc a taula

“Ara sembla que es torna a donar valor a la cuina casolana”

El ‘retorn’ de Jordi Parramon

Els restaurants d’Osona, el Lluçanès i el Ripollès mantenen l’estrella Michelin

Lluc Crusellas reinventa la tradicional barra de torró

LA PREGUNTA

Està d’acord amb la prohibició de les xarxes socials als menors de 16 anys?

Robatori amb el mètode de la sembra a l’aparcament d’un supermercat de Vic

“Fa dos anys que no veig els meus fills i vull visitar-los”

“No ens hem volgut arriscar i hem fet un primer tram amb el cotxe fins a Vic”

L'ETO ha perdut una targeta de crèdit a Tona

Detenen a Vic un camioner que transportava més de sis quilos d'haixix

Tallada la C-37 en els dos sentits per una topada entre dos cotxes

Un tràiler queda atrapat al mur de l’església de Gombrèn, que acaba destrossat

Vic es proposa convertir el tram central del Passeig en refugi climàtic

Bolca un camió de serradures a la C-25 a Sant Bartomeu del Grau

Els docents d’Osona i el Lluçanès preparen talls de carreteres per unir-se a la vaga de dimecres