Una de croquetes! Aquest dijous es va celebrar el Dia Internacional de la Croqueta, un producte amb una amplíssima gama de preparacions i refinaments
El xef de Villa Retiro de Xerta, a les jornades d’autor a l’Escola d’Hostaleria El cicle continua aquest dijous, amb un sopar que comandaran exalumnes de l’escola
“No hi ha cap altre poble, tribu, nació i país a tot l’univers que faci sofregit com el fem nosaltres. És una part del que som els catalans”