Diverses entitats d’Osona i el Bages han unit forces per crear ‘Fem-ho fàcil’, un projecte emmarcat dintre de l’economia social i solidària en què es vol fomentar i dinamitzar el producte local i ecològic d’aquestes dues comarques. El projecte estarà focalitzat en quatre àmbits d’actuació: el servei a les productores; la comercialització omnicanal del producte de petites productores locals; i la distribució amb vehicle no contaminant les propostes de producte elaborat.
El projecte ha nascut durant els mesos posteriors a l’arribada de la pandèmia de la Covid-19, amb la intenció de treballar conjuntament, enfortir els projectes cooperatius i potenciar la comercialització entre comarques veïnes com són Osona i el Bages.
Durant els últims mesos s’han fet les primeres accions entre les entitats de les dues comarques, que ja porten gairebé un any treballant junts. Des d’Osona han participat en el projecte les entitats de Sambucus SCCL, Mengem Osona, Adfo CET i la Fundació Areté.
‘Fem-ho fàcil’ s’ha centrat en treballar diverses qüestions concretes. En primer lloc, tant al Mercat Municipal de Manlleu com a Mengem Osona de Vic s’ha portat a terme una prova pilot en gestió de comandes per a la distribució a domicili i en punts de recollida per tal d’impulsar el servei de distribució alimentària. En segon lloc, s’han iniciat xarxes de suport mutu mitjançant ofertes de producte fresc susceptible de caducar per tal d’evitar malbaratament alimentari.
Finalment, també s’ha potenciat la comercialització entre les dues comarques gràcies a programes d’inserció laboral amb herbes aromàtiques de Sambucus, treballades exclusivament a Sant Pere de Torelló per fer infusions ecològiques.
{{ comment.text }}