La Generalitat fixarà un índex perquè la llet es pagui a preu just

La Generalitat fixarà un índex de referència per calcular els costos de producció de la llet i, d’aquesta manera, que es pagui un preu just als ramaders. Teresa Jordà, consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, ho va explicar divendres a Santa Eugènia de Berga, en el transcurs d’una visita a la fàbrica de pinso de la Cooperativa Plana de Vic. La mesura arriba després de mesos de protestes del sector, exhaust i contra les cordes perquè, sobretot als supermercats, la llet es ven tan barata que ja no només és impossible guanyar-se la vida, sinó arribar a cobrir els costos de producció. Les dades són demolidores. Segons una simulació de la Generalitat, a l’agost els ramaders van percebre 33,42 cèntims per litre quan almenys n’haurien de cobrar 37,41. És en aquest sentit que el govern confia que l’índex de referència serveixi per corregir el desajust, i més tenint en compte que l’esperada Llei de la Cadena Alimentària ha quedat molt descafeïnada un cop aprovada a Madrid. Tot i això, hi ha el risc que la indústria i les distribuïdores continuïn saltant-se les recomanacions a la torera, ja que aquesta eina serà només d’obligat compliment per les que signin un codi de bones pràctiques promogut per la Generalitat ara fa tres anys. “Qui no vulgui firmar quedarà en evidència. Es veurà qui explota o especula amb els productors de llet del nostre país”, sentenciava Jordà divendres. El president de la Cooperativa Plana de Vic, Vicenç Fabré, apunta en la mateixa direcció. Una eina ben pensada, i d’agrair que s’impulsi des de l’administració, però amb el perill que acabi en paper mullat: “Pot ser que demanant bona voluntat i compromís a la indústria i la distribució no n’hi hagi prou, tot i que sí que quedaran retratats i es demostrarà que no compleixen temes de responsabilitat social i sostenibilitat dels quals fan bandera”. La Generalitat complementarà l’estratègia de suport al sector lleter amb dues mesures més. La primera, oferir als ramaders crèdits de 15.000 a 50.000 euros d’un fons total de 10 milions. L’objectiu és que aquests diners els serveixin per sufragar l’augment del preu del pinso i la resta de matèries primeres, a més a més de compensar els ingressos irrisoris que perceben. Dels interessos se’n farà càrrec íntegrament el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Crèdits de 15.000 a 50.000 euros sense interessos per als ramaders Segons Fabré, comptar amb aquest circulant pel dia a dia pot ser “una mica d’oxigen” per a les explotacions que ara tenen l’aigua al coll, però el sector insisteix que cal encendre els llums llargs i anar més enllà. Precisament amb aquesta voluntat, la consellera va anunciar divendres la creació d’un institut que promocionarà la llet i els seus derivats, però des d’un vessant científic i incidint en per què són aliments saludables i sostenibles. Això s’hauria de traduir posteriorment en un increment del consum per part de la ciutadania. “Es tracta d’explicar les bondats de la llet i els productes làctics, que són moltes, i amb l’amor i estima que els produïm al nostre país”, detallava Jordà, “desmitificarem amb arguments científics llegendes que ens hem anat creient a base de sentir-les”. Les organitzacions agràries han rebut les mesures de la Generalitat com un pas endavant per part de l’administració, però els sindicats posen en dubte la utilitat de l’índex de referència si aplicar-lo acaba depenent de la bona voluntat de la indústria i la distribució. Asaja també apunta en un comunicat que la línia de crèdit arriba tard: “Uns anys enrere hauria sigut molt millor. Avui, els pocs que queden ja en tenen molts per tornar i estan ofegats pels costos de produir a uns preus que fan pena”. Les dades sobre les explotacions lleteres que han plegat a Catalunya durant l’última dècada són una mostra clara de l’agonia del sector. Tal com queda recollit al gràfic, a Osona s’ha passat de 192 a 97 i al Ripollès, de 19 a 7. Al conjunt de Catalunya hi ha hagut una reducció del 47%. Des de la Cooperativa Plana de Vic expliquen, de fet, que només la setmana passada quatre explotacions els van avisar que no tenen més recursos per mantenir l’activitat. “Pot semblar una amenaça, però al final serà realitat l’escenari que no hi hagi llet a Catalunya. El consumidor haurà de pagar molt més que ara: primer, que no serà de vaques d’aquí i, després, que els ramaders haurem hagut de plegar per no poder continuar produint a pèrdues”, conclou Fabré.

La Generalitat fixarà un índex perquè la llet es pagui a preu just

El CPA Tona torna a presentar candidatura per estar entre els millors de la nova temporada

El Manlleu es queda a les portes de la Copa de la Princesa

Robatori amb el mètode de la sembra a l’aparcament d’un supermercat de Vic

Més de 130 persones a la xerrada sobre les desigualtats organitzada pels Comuns a Vic

LA PREGUNTA

Està d’acord amb la prohibició de les xarxes socials als menors de 16 anys?

“Fa dos anys que no veig els meus fills i vull visitar-los”

Mor una dona a Santa Maria de Besora després de caure 60 metres al camí dels Bufadors

L'ETO ha perdut una targeta de crèdit a Tona

Detenen a Vic un camioner que transportava més de sis quilos d'haixix

Tallada la C-37 en els dos sentits per una topada entre dos cotxes

S'ensorra el sostre de l'antiga fonda Bonay de Sant Pere

Van a apagar un foc a Gurb i es troben una plantació de marihuana

Bolca un camió de serradures a la C-25 a Sant Bartomeu del Grau

Vic es proposa convertir el tram central del Passeig en refugi climàtic

Condemnat a un any de presó un carter de Vic per llençar propaganda de Junts al contenidor