La Generalitat fixarà un índex perquè la llet es pagui a preu just

La Generalitat fixarà un índex de referència per calcular els costos de producció de la llet i, d’aquesta manera, que es pagui un preu just als ramaders. Teresa Jordà, consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, ho va explicar divendres a Santa Eugènia de Berga, en el transcurs d’una visita a la fàbrica de pinso de la Cooperativa Plana de Vic. La mesura arriba després de mesos de protestes del sector, exhaust i contra les cordes perquè, sobretot als supermercats, la llet es ven tan barata que ja no només és impossible guanyar-se la vida, sinó arribar a cobrir els costos de producció. Les dades són demolidores. Segons una simulació de la Generalitat, a l’agost els ramaders van percebre 33,42 cèntims per litre quan almenys n’haurien de cobrar 37,41. És en aquest sentit que el govern confia que l’índex de referència serveixi per corregir el desajust, i més tenint en compte que l’esperada Llei de la Cadena Alimentària ha quedat molt descafeïnada un cop aprovada a Madrid. Tot i això, hi ha el risc que la indústria i les distribuïdores continuïn saltant-se les recomanacions a la torera, ja que aquesta eina serà només d’obligat compliment per les que signin un codi de bones pràctiques promogut per la Generalitat ara fa tres anys. “Qui no vulgui firmar quedarà en evidència. Es veurà qui explota o especula amb els productors de llet del nostre país”, sentenciava Jordà divendres. El president de la Cooperativa Plana de Vic, Vicenç Fabré, apunta en la mateixa direcció. Una eina ben pensada, i d’agrair que s’impulsi des de l’administració, però amb el perill que acabi en paper mullat: “Pot ser que demanant bona voluntat i compromís a la indústria i la distribució no n’hi hagi prou, tot i que sí que quedaran retratats i es demostrarà que no compleixen temes de responsabilitat social i sostenibilitat dels quals fan bandera”. La Generalitat complementarà l’estratègia de suport al sector lleter amb dues mesures més. La primera, oferir als ramaders crèdits de 15.000 a 50.000 euros d’un fons total de 10 milions. L’objectiu és que aquests diners els serveixin per sufragar l’augment del preu del pinso i la resta de matèries primeres, a més a més de compensar els ingressos irrisoris que perceben. Dels interessos se’n farà càrrec íntegrament el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Crèdits de 15.000 a 50.000 euros sense interessos per als ramaders Segons Fabré, comptar amb aquest circulant pel dia a dia pot ser “una mica d’oxigen” per a les explotacions que ara tenen l’aigua al coll, però el sector insisteix que cal encendre els llums llargs i anar més enllà. Precisament amb aquesta voluntat, la consellera va anunciar divendres la creació d’un institut que promocionarà la llet i els seus derivats, però des d’un vessant científic i incidint en per què són aliments saludables i sostenibles. Això s’hauria de traduir posteriorment en un increment del consum per part de la ciutadania. “Es tracta d’explicar les bondats de la llet i els productes làctics, que són moltes, i amb l’amor i estima que els produïm al nostre país”, detallava Jordà, “desmitificarem amb arguments científics llegendes que ens hem anat creient a base de sentir-les”. Les organitzacions agràries han rebut les mesures de la Generalitat com un pas endavant per part de l’administració, però els sindicats posen en dubte la utilitat de l’índex de referència si aplicar-lo acaba depenent de la bona voluntat de la indústria i la distribució. Asaja també apunta en un comunicat que la línia de crèdit arriba tard: “Uns anys enrere hauria sigut molt millor. Avui, els pocs que queden ja en tenen molts per tornar i estan ofegats pels costos de produir a uns preus que fan pena”. Les dades sobre les explotacions lleteres que han plegat a Catalunya durant l’última dècada són una mostra clara de l’agonia del sector. Tal com queda recollit al gràfic, a Osona s’ha passat de 192 a 97 i al Ripollès, de 19 a 7. Al conjunt de Catalunya hi ha hagut una reducció del 47%. Des de la Cooperativa Plana de Vic expliquen, de fet, que només la setmana passada quatre explotacions els van avisar que no tenen més recursos per mantenir l’activitat. “Pot semblar una amenaça, però al final serà realitat l’escenari que no hi hagi llet a Catalunya. El consumidor haurà de pagar molt més que ara: primer, que no serà de vaques d’aquí i, després, que els ramaders haurem hagut de plegar per no poder continuar produint a pèrdues”, conclou Fabré.

La Generalitat fixarà un índex perquè la llet es pagui a preu just

L’oposició de Ripoll obre converses per fer un govern de concentració

Cinc propostes culturals per a aquest cap de setmana

A judici per proveir-se de gasolina 33 vegades sense pagar

Proquimia trasllada el magatzem a una parcel·la de 40.000 metres quadrats, a les Masies de Voltregà

LA PREGUNTA

Com serà la presidència de Donald Trump?

Mor a 88 anys l'activista i mestre xocolater Quim Capdevila

Afectacions a l’R3 entre Centelles i Balenyà per l’atropellament d’una persona

El Vaticà intervé la congregació de monges de la catedral de Vic

El gos policia de Vic enxampa dos homes amb 300 grams d'haixix i bitllets

Un ferit en un accident a la C-38, a Sant Joan de les Abadesses

Accés al nucli de Sant Romà, des de la carretera que baixa al pantà

Els 'nens de Pa Negre', 15 anys després

Moren els escultors vigatans Joan Seguranyes i Miquel Vilà

Hi ha set persones a Vic que sumen 140 detencions

Sílvia Orriols amenaça amb una qüestió de confiança si avui no li aproven el pressupost