EN DIRECTE EL 9 TV
EN DIRECTE EL 9 FM

Vic, festa i tradició ramadera

La ciutat de Vic acull la seva cita anual amb el Mercat del Ram, la festa tradicional ramadera que ve acompanyada d’una àmplia oferta d’activitats lúdiques. L’esdeveniment tindrà lloc els propers 23, 24 i 25 de març a diferents punts de la capital osonenca.

UVic
16/03/2018
Vic

Laura Coletas i Pere Chacón. Vic

Anna Erra, l’alcaldessa de Vic, acompanyada del regidor de Fires i Mercats, Benjamí Dòniga va presentar aquest passat dimarts l’edició d’enguany del Mercat del Ram. En paraules de l’alcaldessa, “Vic i Osona són un referent del sector ramader i el Mercat del Ram és una bona ocasió per donar a conèixer el món rural, des de diferents vessants”.

El Mercat del Ram acollirà durant tres dies diferents exhibicions i concursos ramaders, diverses mostres de productes agrícoles, activitats lúdiques, esportives, culturals i comercials i un ampli espai destinat a la gastronomia. Al llarg de la setmana, entitats i institucions també duran a terme conferències sobre temes d’interès per al sector professional. “Les funcionalitats del mercat han anat variant amb el pas del temps: ha passat de ser un punt de trobada de compra-venta de bestiar i una celebració religiosa a ser una exposició dels productes agrícoles i ramaders”, explica un dels organitzadors de la mostra Bernat Vilarasau, gerent d’OFIM (Organisme Autònom de Fires i Mercats).

Les activitats de la mostra estaran repartides per diferents espais de la ciutat

Vilarasau explica que preparar un esdeveniment d’aquest tipus genera molta feina: “El Mercat del Ram és la fira més complexa que organitzem durant l’any. Això és a causa que té una gran diversitat de sectors (alimentari, ramader, maquinària…) i, cada sector s’ha de tractar d’una manera diferent, i això encara hi afegeix més complexitat”. Per aquest motiu, la fira necessita una gran  planificació prèvia: “Es comença a treballar amb 5 o 6 mesos d’antelació, i de forma intensa, els últims 3 mesos. Quan acaba el mercat, es fan reunions i avaluacions per aportar millores o correccions de cara a l’any següent”.

La Casa de Pagès, concursos per a tots els gustos i activitats pels més menuts

La Casa de Pagès, que s’instal·larà a l’interior del recinte firal El Sucre, serà un espai on es mostraran els aspectes més destacats de la vida al camp a través de diferents activitats, tallers i exposicions. La zona estarà dividida en diverses àrees com ara el camp i l’hort, el graner, la cabanya o l’estable.

A les carpes de l’exterior del recinte firal, s’hi duran a terme els tres concursos d’abast estatal oberts al públic: la 1a edició del Concurs de Joves Preparadors de Frisona (23 de març), el 21è Concurs Nacional de Vaca Frisona (24 de març) i el 14è Concurs Nacional de Raça Bruna dels Pirineus (25 de març).

Una de les novetats de l’edició d’enguany és que la plaça dels Màrtirs i la plaça Santa Eulàlia s’ompliran d’activitats adreçades als infants. Es faran jocs tradicionals, com ara cursa de panotxes o de sacs, i també espectacles infantils.

El Mercat del Ram en xifres

En l’edició anterior, la venda d’entrades al recinte firal El Sucre va incrementar un 20% respecte l’any 2016, situant-se en 16.000 i, tot i no disposar de xifres d’assistència de l’Espai Terra i Cuina, sí que es pot dir que l’àrea gastronòmica va funcionar a ple rendiment durant els tres dies. Aquest mercat, per tant, aporta grans beneficis per la capital osonenca. Explica Vilarasau: “Pel que fa als beneficis tangibles, l’impacte que deixa, tant per la gent que exposa com per la gent de la ciutat (els restaurants i hotels estan plens). Després hi ha la part més intangible, ja que el mercat és un punt de trobada, és a dir, la gent es retroba i el mercat funciona com a punt de connexió”.

LA PREGUNTA

La cimera del clima que es fa a Bakú acabarà amb avanços per frenar el canvi climàtic?

En aquesta enquesta han votat 198 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't