Miquel Vila i Dolors Guillén, del restaurant Baena, de Canovelles, han participat aquest migdia en el cicle “Compartim la cuina, compartim la taula” de la Fundació El Xiprer.
Aquesta activitat, que es fa amb motiu dels 25 anys de l’entitat solidària, consisteix en convidar cuiners coneguts a preparar un dinar per als usuaris habituals del menjador social, aproximadament mig centenar de persones.
En aquesta ocasió, els responsables del restaurant Baena, han preparat una ensaladilla russa amb tres salses, mandonguilles amb calamar i una glasé de gamba.
“Ha estat l’oportunitat de conèixer la gran feina que es fa des d’El Xiprer“, ha explicat Miquel Vila, que van ser guanydors del programa Joc de cartes de TV3 dedicats als esmorzars de forquilla.
{{ comment.text }}