Els cellers vallesans preveuen que la verema d’aquest 2020 serà pitjor que la de l’any passat. A l’espera de tenir dades definitives, el sector vinícola lamenta que les pluges abundants del juny van propiciar l’expansió del míldiu, la malura provocada per un fong que malmet les vinyes i el raïm. Tot plegat es traduirà en una producció molt inferior a la d’ara fa un any, si bé el raïm recollit continuarà sent de bona qualitat.
“A hores d’ara, totes les perspectives que tenim són força dolentes”, es queixa l’enòleg del Celler de Can Roda, Enric Gil, en declaracions a EL 9 NOU. “La primavera va ser molt humida, i això va provocar que el fong s’expandís molt més que en anys anteriors i fes molt de mal a les vinyes. Continuarem produint raïm de qualitat, però en recollirem molt menys”, alerta.
Amb seu a Santa Maria de Martorelles i camps de vinya a Sant Fost, Martorelles, Montornès o Vilassar de Dalt (el Maresme), el Celler de Can Roda és un dels productors de vi més arrelats de la Denominació d’Origen Alella. L’any passat va produir prop de 65.000 quilos de raïm, però aquest any preveu produir-ne al voltant d’un 40% menys. “Serà una caiguda important”, admet Gil.
És una previsió similar a la del celler Oriol Artigas Viticultors, de Llinars. “La verema no està anant del tot malament, però l’atac del fong va ser molt fort durant la primavera i ho notem”, diu un dels responsables del celler, Pep Pou. “El procés de maduració ha estat òptim i això vol dir que tindrem bon raïm, però en menys quantitat pel míldiu”. Oriol Artigas Viticultors va produir l’any passat 30.000 quilos de raïm.
Al conjunt de la DO Alella –la denominació d’origen que aplega la majoria de cellers vallesans–, la previsió és una caiguda global d’entre un 25% i un 30%. “Ha estat un any dolent. No tan sols per les pluges del mes de juny, que van propagar el fong, sinó també per diversos episodis de pedregades que han malmès les vinyes”, matisa la secretària del Consell Regulador de la DO, Anna Pujol. “Per tant, tot apunta que la verema d’aquest 2020 no serà bona.”
Al Vallès Oriental, la verema va començar la setmana passada –al conjunt de la DO, que també engloba municipis del Maresme i el Barcelonès, començarà la setmana vinent–, i preveu allargar-se fins a mitjan setembre.
{{ comment.text }}