Records de la iaia Dolores

“D’ella podem dir que va ser una dona entranyable, treballadora, valenta i bona cristiana. A llarg de la seva vida va afrontar situacions molt difícils i penoses que, de ben segur, la seva fe en Déu, la seva bondat i el ‘caràcter aragonès’ l’ajudaren a poder-les superar.” D’aquesta manera es refereix Encarna Gascón, de Montornès, a Dolores Simón, la seva iaia Dolores, que va néixer l’any 1890 a Mosqueruela, un poble de poc més de 500 habitants, a la comarca de Gúdar-Javalambre, a la província…