La Fira del Tomàquet, organitzada pel Consell Comarcal i l’Ajuntament de Santa Eulàlia, retorna a la tradició i se celebrarà en dos dies, el cap de setmana del 20 i 21 de juliol. Comptarà amb el seu habitual mercat i amb altres activitats com tallers i visites. A més, les autoritats es mostren satisfetes de l’estat del sector del tomàquet a la comarca, que qualifiquen de “ben consolidat”. Els actes es duran a terme de 9 del matí a 2 del migdia al Centre Cívic i Cultural La Fàbrica, informa Eudald Sanz.
“L’eix central de la fira és el mercat. Allà hi exposarem les diverses varietats de tomàquets i productes que l’acompanyen, com el pa o conserves”, destacava Carme Garrigo, tècnica del sector agroalimentari del Consell Comarcal. També es realitzaran altres activitats com tallers, visites a l’hort de l’Espelt, tasts i un show cooking. Com a novetat, s’habilitarà una zona de descans amb un foodtruck, on els visitants podran prendre alguna cosa. La fira tancarà amb un vermut musical a càrrec de la banda de versions The Cooper Band.
Ronçana Comerç Actiu també s’ha sumat a la festa amb un parell d’iniciatives. Durant tot el mes, els restaurants Can Farell, La Bimba, La Mama i Vostra Pizza –aquest darrer per primera vegada– oferiran plats que tindran com a protagonista aquesta hortalissa. L’entitat sortejarà 3 vals de 50 euros entre les persones que els tastin. El mateix cap de setmana, els tres primers establiments oferiran un menú especial elaborat especialment per a la jornada.
Segons Francesc Bonet, alcalde del municipi i president de la Mancomunitat de la Vall del Tenes, “forma part del poble i promociona productes locals i de qualitat”. A més, les últimes pluges han permès als productors presentar-se amb una bona collita de tomàquets.
En la fira hi col·laboren Llavors Orientals, Fundesplai, El Molí d’en Vendrell, el Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental i Vall del Tenes Agrària, a més de la Diputació, la Xarxa de Productes de la Terra i Turisme Vallès.
{{ comment.text }}