Adrià Grau: “M’agradaria ser Spiderman”

EL QÜESTIONARIAdrià Grau és el propietari del Bar La Plaça de la Garriga i un dels socis fundadors de Kom Beer, cervesera artesana amb seu al mateix municipi, fundada al febrer de 2022. El mes de juny passat, la firma va ser premiada al Barcelona Beer Challenge amb el guardó New Zealand Beer, que reconeix la millor cervesa d’estil neozelandès. Addicte a les xarxes socials?No, però les utilitzo molt per al local que regento, el Bar La Plaça, i per Kom Beer, la cervesera artesana…