Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

Els cuiners Marc Ribas i Ada Parellada, a la festa de la mongeta del ganxet de Llerona

La jornada es farà el 24 de novembre i inclourà la vuitena edició del concurs de cuina

Els cuiners Marc Ribas, conegut pels programes Cuines i Joc de cartes, de TV3, i Ada Parellada, del restaurant Semproniana, a Barcelona, seran dos dels convidats de la novena edició de la festa de la mongeta del ganxet que es farà el proper diumenge 24 de novembre a Llerona, a les Franqueses. La jornada vol ser un aparador per aquest producte i, també, per a la resta de productes de proximitat del sector agrari del municipi.

A banda de Ribas i Parellada, s’encarregarà d’animar la festa l’actriu Judit Martín, coneguda per la seva participació a programes com Polònia, de TV3, on dona vida, entre d’altres personatges, a Eulàlia Reguant, de la CUP.

En la presentació que s’ha fet aquest dimarts a les instal·lacions del consell de poble de Llerona, Parellada ha explicat que portarà a la festa un brownie que combina aquest llegum típic del Vallès amb la xocolata. Parellada ha destacat que la festa de la mongeta del ganxet permet “veure tot el procés que comporta aquest llegum des de l’origen fins al plat en un sol dia”.

La jornada també inclourà la vuitena edició del concurs de cuina amb la mongeta del ganxet que premiarà els dos primers plats amb un lot de mongetes i un premi econòmic de 100 i 600 euros respectivament. Els plants es podran cuinar a les mateixes instal·lacions del consell de poble o portar-los fets des de casa. Es valorarà la qualitat, l’originalitat i la recuperació de receptes tradicionals. Les inscripcions es podran fer prèviament o el mateix dia del concurs fins a 2/4 de 12 del migdia.

Horari de les activitats

9.30 – 10.30h Trobada de productors, restauradors i empresaris del sector

11h Presentació de la festa i obertura de la Fira de Productes de Proximitat i Mongetes del Ganxet

11.15h Cercavila i ballada dels Gegants de les Franqueses

11.30 -13.30h Preparació final i presentació dels plats del 8è Concurs de Cuina de la Mongeta del Ganxet. Els plats que no s’elaborin en el recinte es presentaran al concurs a partir de les 12.30 h

12h Batuda, garbellada i tria de mongetes

12.30h Actuació dels Xics de Granollers

13.30 h Tast de mongetes

16h Humor i cuina amb Ada Parellada i Marc Ribas; i l’actriu Judit Martín

16.30 – 18.30 h ”Photocall” de la Festa de la Mongeta del Ganxet

17h Lliurament de premis del 8è Concurs de Cuina de la Mongeta del Ganxet. Tot seguit, ballada de sardanes amb la cobla Ciutat de les Roses

18.30h Fi de festa

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.