Els més de 100 anys d’història del Quiosc Prat de Mollet es van acabar definitivament la setmana passada amb el tancament del conegut negoci, ara regentat per la tercera generació.

Canelons d’escalivada, conill a la vinagreta, crema de crancs, faves o rossejat de fideus són algunes de les receptes que es poden trobar en el llibret Receptes de les àvies de Palou, sorgit del grup Passa’m la recepta, vinculat al Centre Cívic de Palou de Granollers.