Després d’haver escrit més d’una vintena de llibres de cuina (de tàper, dels bolets, de la carbassa, per a joves, infants….), Ada Parellada va pensar que ja havia arribat el moment d’escriure’n un amb les receptes del restaurant Semproniana.

La història de la Doma, la primera església parroquial de la Garriga, s’explica en el llibre La Doma. Retaule dels garriguencs que aquests dies estan acabant de perfilar l’historiador garriguenc Jordi Llimargas i el fotògraf garriguenc especialista en arquitectura Pepo Segura.