Mafriges diversifica el negoci amb la compra de Pirenaica del Jamón

L’escorxador i sala de desfer Mafriges, de Sant Vicenç de Torelló, ha comprat la indústria de pernils Pirenaica del Jamón, amb seu a Barbastre (Osca), segons informa Alimarket i han confirmat des de l’empresa osonenca. Mafriges ha aprofitat l’oportunitat que se li ha brindat per adquirir el 100% del capital de l’empresa aragonesa al grup aragonès Samca per consolidar una línia de negoci en l’àmbit dels elaborats carnis que ja duien a terme en altres assecadors. Des de l’empresa de Sant Vicenç asseguren que l’aposta per Pirenaica del Jamón inclou també un pla d’inversions enfocades a “la millora de l’eficiència energètica, l’actualització dels processos productius i l’ampliació de la seva capacitat amb l’objectiu de diversificar la seva cartera comercial amb productes de major valor afegit als mercats on Mafriges ja té presència”. Pirenaica del Jamón és una marca de referència en la producció i comercialització de pernils i espatlles de capa blanca i duroc i, en menor mesura, altres embotits com llom, secallona, llonganissa, llonganissa d’Aragó i xoriç. Té una capacitat productiva anual de 450.000 peces sota les marques Mayoral, Monasterio del Pueyo i PJ Nobleza. A més a més, fa la cura de pernils a maquila per a tercers. Mafriges la compra després d’haver arribat a uns nivells de producció alts a la planta de Barbastre, d’on van sortir, l’any passat, 394.000 pernils i espatlles, de les quals 215.600 eren per a tercers. El 25% de la facturació de Pirenaica prové del canal de retail espanyol, proveint als establiments de Makro i Carrefour. L’any passat van invertir 466.000 euros a diferents millores a la planta i per aquest any tenien pressupostat mig milió d’euros més en inversions. Mafriges és actualment el principal escorxador i sala de desfer d’Osona que manté el capital familiar i Alimarket el situa entre els vint primers productors de porcí de l’Estat espanyol. Disposen de 60.000 metres quadrats de superfície, dels quals actualment només una tercera part està construïda. Tenen capacitat per matar 20.000 porcs a la setmana i emmagatzemar 2.000 tones de carn a les sales refrigerades. En els darrers anys han invertit 3 milions d’euros a millorar els processos productius. L’any passat van facturar 143 milions d’euros, 92 milions dels quals al mercat exterior. L’objectiu de tot el grup, que inclou Pinsos Victòria i Qualiporc (la integradora que compta amb 10.000 mares), és arribar aquest any als 150.000 euros. Els 24 treballadors de Pirenaica del Jamón s’afegeixen als 284 que té el grup osonenc. Pirenaica del Jamón formava part fins ara d’Origina Foods Sdad. Minera Catalano Aragonesa (Samca), propietat d’Ángel Luengo Martínez. La divisió de pernils curats i embotits, però, havia anat quedant aïllada de la línia de negoci a la que ha anat tendint el grup, basada sobretot en productes d’origen vegetal (verdures, purés, fruites i olis) i làctics. D’aquesta manera, Origina Foods queda integrada per Agrinarsa (pruna deshidratada i oli), SAAR (vegetals congelats), Infrusesa (cremes), Grupo Delifactory (llet condensada i làctics) i Tauste Ganadera (llet). Samca també té dos segells més en el sector fruiter. L’ampliació a Sant Vicenç, pendent de la tramitació administrativa La voluntat de Mafriges és concentrar, en la mesura del possible, l’activitat a Sant Vicenç. Alguns elaborats, però, els han de fer a Vic, a les instal·lacions de Carnovic que van comprar l’any passat. La línia de pernils curats la preveien a les noves sales blanques que han de fer a Sant Vicenç. Aquest projecte, però, està en fase de tramitació administrativa. El POUM, aprovat el 2019, preveu l’ampliació, però l’Ajuntament està pendent de rebre un nou pla de reparcel·lació que corregeixi els dèficits del primer per avançar en la llicència d’obres. Des de l’empresa, lamenten que “les administracions de Catalunya no funcionen” i expliquen que també tenen encallats projectes d’energia fotovoltaica.

Mafriges diversifica el negoci amb la compra de Pirenaica del Jamón

Fira JocJoc: Despertant l’esperit lúdic a Tona des de fa més de vint anys

Es formalitza el canvi del complex Joan Triadú de Vic de centre cívic a centre cultural

Ex Abrupto transforma l’església de Moià

Premien Casa Tarradellas per haver reduït un 20% la petjada logística

LA PREGUNTA

Aprova els primers cent dies de Salvador Illa com a president de la Generalitat?

S'encén una furgoneta a la C-17 a Malla després d'una topada amb un cotxe

Tiroteig i fuga a Viladrau en un operatiu antidroga amb 800 quilos d'haixix

Aliança Catalana es constitueix a Osona amb les municipals de 2027 a l'objectiu

L'exregidora de Roda Marina Quintana opta a presidir Aliança Catalana a Osona

Detingut per atracar amb un ganivet dues gasolineres de Tona

Aquarius Cosmetic, Nandu Jubany, Clàudia Bayés, Roansa i Frigorífics Ferrer, guardonats amb els Premis Cambra Osona

La Farga de Bebié: la decadència d'una de les colònies tèxtils més grans del Ter

Resolta l’avaria de senyalització a l'R3 entre Sant Martí de Centelles i la Garriga

Foc en una xemeneia al carrer Barri de Tona