Els ramaders de porcí encadenen dos anys econòmicament positius

Els ramaders de porcí encadenen dos anys consecutius positius pel que fa a la compensació econòmica que reben per la cria i engreix del bestiar. Segons els càlculs que presentava divendres Unió de Pagesos, la mitjana del preu de porc ha estat durant el 2024 d’1,722 euros el quilo viu a Mercolleida, tot i que ha registrat una disminució del 8,6% del preu de venda net respecte al 2023, que va acabar amb un preu mitjà d’1,869 euros el quilo viu. Ara bé, de la mateixa manera que el 2023, els escorxadors van tenir més problemes per repercutir costos als preus de venda i van haver-hi resultats d’explotació negatius, el 2024 la situació econòmica hauria acompanyat a tota la cadena. Pel que fa als costos de producció, la mitjana ha estat d’1,34 euros el quilo del preu de venda net, amb una disminució del 12% respecte al 2023 degut, sobretot, a la baixada del preu del pinso. Rossend Saltiveri, responsable nacional del sector Porcí d’Unió de Pagesos situa l’increment del preu del porc en la reducció “de la producció al conjunt de l’Estat espanyol i la UE” per causes sanitàries que fan que, en el cas de Catalunya, hagin incrementat les importacions d’animals vius, tan garrins per engreixar com bestiar per a sacrifici, per tal que els escorxadors puguin satisfer la demanda. Les causes sanitàries a Europa, i sobretot en països com Alemanya i Itàlia, és la Pesta Porcina Africana (PPA) i a l’Estat espanyol el que fa anar de corcoll els ramaders és una malaltia respiratòria (PRRS) que provoca baixes, avortaments i alenteix el creixement. Amb tot, la principal amenaça continua essent el risc que la PPA travessi els Pirineus i per això Saltiveri insisteix en la necessitat de “mantenir la població de porcs senglars i un control exhaustiu de l’entrada d’animals vius” perquè “la PPA ens faria canviar el panorama de la nit al dia” i recorda que pel que fa a les vendes a “països tercers” un cas a Espanya tancaria l’aixeta a l’exportació a tot l’Estat. “L’impacte seria gran”, afegia Saltiveri, tot recordant que “a Alemanya la tenen des de 2020 i no se’n surten”. Segons les dades de l’Oficina Federal d’Estadística alemanya, recollides per Interporc, la cabana porcina germànica ha passat dels 26 milions de caps el 2020 a poc més de 21 milions a finals de 2024. A banda del preu i la situació sanitària, el sector porcí afronta dos reptes més: el normatiu i l’ambiental. En el primer cas, Unió de Pagesos demana “una moratòria i mesures de flexibilització” davant l’entrada en vigor del Reial Deial Decret de mesures de benestar animal que obliga a reduir la densitat de les corts, dels 0,65 metres quadrats per animal de 110 quilos a 0,74 metres quadrats. “Faria falta un aproximadament un 15% més d’espai”, segons Saltiveri. Per evitar reduir la producció, fa falta ampliar granges, però no sempre és possible per una qüestió de distàncies entre explotacions. Alhora, adverteix que la Directiva europea sobre emissions industrials i control integrat de la contaminació publicada el 2024 suposa que hi haurà granges més petites que quedaran incloses en les exigències d’aquesta normativa i es demana una aplicació proporcional de la norma. Finalment, Unió de Pagesos també s’afegeix a la petició de moratòria de dos anys de les primes de cogeneració per adaptar les actuals plantes d’assecatge de purins a sistemes més evolucionats com la producció de biogàs.

Els ramaders de porcí encadenen dos anys econòmicament positius

Comencen les obres a l’Escorxador del Ripollès

La granja Mas Montells, de Malla, bronze als Premis Vaca d’Or

El Soler de n’Hug, de Prats, estrena obrador

El conseller Ordeig visita dues formatgeries d’Osona i el Lluçanès

LA PREGUNTA

Creu que el president del govern espanyol ha de convocar eleccions anticipades?

Tanca el Viena de la plaça Major de Vic

Horaris de pas del Tour de França per Osona i el Ripollès

Jordi Pujol, des de Planoles: "Si alguna cosa voldria que es recordés de mi és que he intentat servir Catalunya"

Mònica Usart i el llegat Pratdesaba

Mor Jaume Parramon, en Jaume del 'Parra' de Manlleu

Vicens Maquinària argumenta la compra de Vernis per "la voluntat de continuar avançant en la professionalització"

Vic, el barri de Roda

La desarticulació d’una xarxa d'explotació sexual ‘low cost’ esquitxa Vic

“Som dels pocs llocs on sobreviu un nucli de granges de vaques de llet”

Arnau Tordera, i el retorn simfònic d'Obeses, dissabte a la Plaça Major de Vic