Coincidint amb l’arrencada del curs escolar l’Institut de Vic ha posat en marxa una nova cafeteria al centre. L’anterior concessió del servei havia finalitzat i es va decidir convocar un concurs amb un nou enfocament.
Es buscava que qui la gestionés la fes nova i apostés per la inserció laboral de persones amb discapacitat i el va guanyar Sant Tomàs, que aquest ara ja just una setmana va posar en marxa el renovat espai. Ho va fer, a més a més, amb la singularitat que un dels treballadors, el vigatà Jordi Vilardell, és exalumne del centre.
“Encarem un nou projecte per Sant Tomàs i estic molt content que hagin confiat en mi”, assegurava entre cafè i cafè Vilardell, que va cursar l’ESO i els cicles de Comerç i Manteniment Electromecànic a l’Institut de Vic.
Fa 14 anys que treballa a Sant Tomàs, l’últim a la cafeteria que es va inaugurar l’any passat, i està “encantat” de tornar ara al seu institut “a fer una feina que m’agra-da molt”. Com ell a l’equip hi ha una altra persona amb discapacitat intel·lectual així com dues monitores referents.
De 9 del matí a 7 de la tarda ofereixen esmorzars, cafès i begudes i també dinars elaborats per la Cuina de Sant Tomàs, mentre que a la tarda hi ha servei de berenars.
“És la segona cafeteria que tenim i la idea és créixer perquè el format ens permet anar incorporant moltes persones amb dis-capacitat, que és la nostra missió, perquè puguin evo-lucionar al llarg de la vida”, destacava la responsable de la Cuina de Sant Tomàs, Imma Aumatell.
Per l’Institut de Vic, aquest dijous també era un dia d’alegria. “Som un centre que tenim la part d’inclusió molt interioritzada i estem molt il·lusionats de poder oferir aquest servei a la nostra comunitat edu-cativa perquè visualitzi la realitat social”, explicava Cristòfol Estrella, director de l’Institut de Vic, centre que amb 2.100 alumnes i 210 professors és el segon més gran de Catalunya per darrere l’Escola del Treball de Barcelona.
