Unió de Pagesos alerta que el preu del porc tendeix a la baixa

En l’últim any, de juny de 2024 a juny de 2025, el preu del porc s’ha reduït uns cinc cèntims a la Llotja de Mercolleida (d’1,755 euros el quilo a 1,699) al mateix temps que els costos de producció han incrementat un 2,2%, a causa de l’augment del preu del pinso, segons detalla el sindicat Unió de Pagesos, que ha fet un balanç del sector superat el primer semestre de l’any. Això fa que l’organització agrària alerti d’una tendència a la baixa “que caldrà seguir de prop” perquè les despeses de producció, d’1,37 euros el quilo, estiguin un cèntim per sobre de les de fa un any. A la Llotja de Vic es manté la mateixa tendència, i el preu del canal de porc està lleugerament per sota del de fa un any, tot i haver remuntat del desembre cap aquí. El que va clarament a la baixa és el preu del garrí, que al mes de març s’acostava gairebé a l’euro i ara està 5 euros per sota que fa un any. Les altes temperatures han alentit el ritme de creixement dels porcs a les granges, segons es detalla al darrer informe de la patronal Interporc, la qual cosa també es reflecteix en un descens important dels consums de pinso en el darrer mes. Aquí cal afegir-hi un altre factor, que era la necessitat d’alliberar places per a garrins de producció pròpia a les granges, la qual cosa ha forçat els ramaders a portar porcs a l’escorxador de pesos lleugers, provocant un excés d’oferta, i una reducció de la demanda de garrins d’importació, sobretot dels Països Baixos, el principal proveïdor del mercat espanyol, “pressionant a la baixa sobre el mercat holandès”, segons detallen des d’Interporc. Catalunya és el principal exportador de l’Estat espanyol, amb un 49,6% de les vendes en volum de carn i un 49% en valor. Pel que fa a les importacions, la Xina continua essent el principal destí del porcí espanyol, que alhora és gran proveïdor europeu del gegant asiàtic. Entre gener i abril es van exportar 190.000 tones de carn a la Xina, per valor de 396 milions d’euros, el que suposa un increment del 8,1% en carn i del 15,2% en valor. En canvi, les vendes a països europeus com França i Itàlia han retrocedit un 5,3% i un 7,2%, respectivament en carn, i un 4,2% i un 10,2% en valor. Sí que ha crescut la facturació a altres països asiàtics com el Japó (+13,5%), les Filipines (+8%) i Corea del Sud (35,1%). Destaca també l’increment de vendes del 25,5% en producte al Regne Unit, mentre que al mercat alemany ha caigut un 1,1%, a causa d’una reducció del mercat interior i un conflicte entre escorxadors, que volien abaixar el preu per la reducció de la demanda, i ramaders, que finalment han hagut de cedir. En part, la inestabilitat del mercat europeu es deu al fet que països com Alemanya, Itàlia i França encara arrosseguen conseqüències d’haver detectat brots d’una pesta porcina africana (PPA) que continua sense travessar els Pirineus. Unió de Pagesos ho posa en valor, tenint en compte que s’ha detectat en una quinzena de països del vell continent. Per això, des del sindicat agrari demanen no abaixar la guàrdia i continuar treballant per mantenir les granges catalanes lliures d’aquesta malaltia.

Unió de Pagesos alerta que el preu del porc tendeix a la baixa

La CUP veu “insuficients” les ajudes a la ramaderia i reclama garantir els llocs de treball

La Generalitat vol reduir a la meitat una població de senglars d’entre 125.000 i 180.000 caps

La febre per trobar el número de loteria de l’anunci d’un torró ha arribat fins a Tona

UP col·lapsarà l’Eix Tranversal el 29 de desembre per denunciar la gestió de la fauna cinegètica

LA PREGUNTA

Creu que s’està fent bé la gestió de la pesta porcina?

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

Les millors imatges del Mercat Medieval de Vic

Dos ferits lleus en un xoc frontal a les Masies de Roda

Tres persones intoxicades per monòxid de carboni als Hostalets de Balenyà

CCOO denuncia l'acomiadament de 300 treballadors temporals del grup Jorge a Osona pel brot de pesta porcina

Febre pel dècim que surt a l’anunci del torró

Més patrulles de Mossos al Remei i al centre de Vic

Detenen 'in fraganti' un atracador a la joieria de Taradell

Roda reparteix 1,8 milions d'euros d'un primer premi de la loteria

La Comissió Europea deixa Osona fora del perímetre de zona infectada per la pesta porcina africana