Unió de Pagesos insisteix en el risc que els senglars portin la pesta porcina arran d’un cas a Itàlia

La pesta porcina africana continua present a Europa. Actualment el país més afectat és Alemanya i l’amenaça que es pugui estendre en altres països continua present. Recentment s’ha detectat un cas de contagi a través de porcs senglars al Piemont italià i des d’Unió de Pagesos, que aquesta setmana feien la valoració de l’evolució del sector porcí durant el 2021, insisteixen a extremar mesures per evitar que entri a l’Estat espanyol. Més enllà d’insistir en les mesures de bioseguretat que en els darrers anys s’han anat aplicant a les granges, posen l’accent en la necessitat de reduir la cabana de senglars: “Insistim a reduir la fauna salvatge perquè si entra la pesta porcina a través d’aquests animals no serà fàcil de controlar”, advertia Rossend Saltiveri, responsable nacional del sector porcí d’Unió de Pagesos. Saltiveri recordava com està essent de difícil per Alemanya controlar una pesta porcina amb més de 3.000 brots, principalment de senglars. Això ha provocat que la Xina hagi tancat la porta a les exportacions del país germànic, la qual cosa ha beneficiat el mercat espanyol, que continua essent el país que més exporta al gegant asiàtic. Per evitar que la hipotètica arribada de la pesta porcina a l’Estat espanyol provoqui una aturada en sec de les exportacions a la Xina, Saltiveri demana a les autoritats espanyoles que prenguin com a model el govern francès, que “ha aconseguit un acord de regionalització amb la Xina. Si salta la PPA i l’exportació només afecta una regió concreta el mercat no quedaria tan afectat com Alemanya”. Més enllà de la pesta porcina, Unió de Pagesos valorava l’any 2021 per al sector porcí, que s’ha tancat amb un benefici mitjà de dos cèntims per quilo de porc. La dada acaba sent positiva per la bonança que encara va viure el sector durant el primer mig any, quan el preu del porc pujava cada setmana a les llotges. Ara bé, en els darrers mesos de l’any, entre la baixada de preus i l’increment del preu del pinso ha fet que el desembre es tanqués amb unes pèrdues de 33 cèntims per quilo. El preu de cost de la producció de porc es va situar al desembre en els 13,2 cèntims per quilo, ja que el preu del pinso s’ha situat en els 36 cèntims la tona i el preu de venda de la carn de porc dels dos darrers mesos i mig és de 10,2 cèntims per quilo. “El 2021 el tanquem en positiu. No com el 2019 i el 2020, que van ser molt bons”, deia Saltiveri, que afegia que “hem tingut els dos extrems. Vam arribar al pic històric d’1,55 euros al juny a Mercolleida i a partir d’aquí s’ha anat desplomant”. Pel que fa als sacrificis i les exportacions, les dades es mantenen amb una tendència similar a la d’anys anteriors: Catalunya ha sacrificat 2,05 milions de tones, de les quals n’ha exportat el 79%: 1,63 tones. La Xina continua essent el principal destí de les exportacions, però a un ritme més lent, ja que ha recuperat part de la producció pròpia. Això és el que ha fet frenar les exportacions durant el darrer mig any i reduir el preu. El brot de pesta porcina a Alemanya, que no ha pogut exportar a la Xina, ha beneficiat el mercat espanyol. JARC reclama suport econòmic per instal·lar plaques fotovoltaiques Una altra organització agrària, JARC, també ha fet valoració aquesta setmana del mercat porcí durant el 2021. Als costos de producció, que ha fet treballar el sector durant gairebé mig any per sota de cost, a banda de l’alimentació de l’animal hi afegeixen l’increment del preu de l’energia. Per això, reclamen a l’administració que assegurin el pressupost per donar suport a les inversions en instal·lació de plaques fotovoltaiques a les explotacions ramaderes, que implicarien un estalvi per als ramaders en la factura de la llum, a més de contribuir a fer unes granges més sostenibles amb energies netes. També des del punt de vista ambiental, Unió de Pagesos recorda l’esforç que haurà de fer el sector amb l’entrada en vigor de l’actualització del reial decret d’ordenació porcina del 2020 que limita la mida de les granges a 720 unitats de bestiar major o l’aplicació de mesures per reduir les emissions d’amoníac. “Inacceptables” les paraules de Garzón Tant Rossend Saltiveri com Jordi Armengol, responsable de Sectors Ramaders d’Unió de Pagesos”, van qualificar d’“inacceptables” les paraules del ministre de Consum, Alberto Garzón, sobre la qualitat de la carn de les macrogranges. Saltiveri va recordar que l’extensió de les granges està limitada i l’important “no és la mida sinó la gestió que s’hi fa”. “Tenim les granges adequades, competitives i que produeixen carn de qualitat i assequible”.

Unió de Pagesos insisteix en el risc que els senglars portin la pesta porcina arran d’un cas a Itàlia

Mirto Kalle presenta un llibre amb més de 60 receptes per fer en família

L’església dels Dolors de Vic reviu la tradició de l’ou com balla

Aitor Humbert i Beatriz Sánchez guanyen el 23è Solstici a Taradell

Jordi Fàbrega, a la nova comissió executiva de l’AMI, escollida a Vic

LA PREGUNTA

Està a favor de l’ampliació de l’aeroport del Prat?

Detenen a Granollers el noi que va apunyalar la seva parella a Sant Pere de Torelló

Incendi de matinada en un pàrquing de Manlleu

Trànsit planteja concentrar a carreteres d’Osona i el Lluçanès els seus nous carros radar

Operatiu dels Mossos a Vic per acabar amb la multireincidència

El segon tall de l'R3 s'allargarà 16 mesos, fins al gener de 2027

Se li rebenta la roda del camió i acaba bolcant a la C-25 a Gurb

Una baralla entre dos homes a Prats de Lluçanès acaba amb un ferit i un detingut

44.000 entrades. El Cabró Rock ho peta

Casa Tarradellas farà dues plantes noves en parcel·les on fins ara tenia plaques solars

Crema un tractor en un camp a Sant Pere de Torelló