Si parlem de Tots Sants, també ho hem de fer de la Castanyada. Una diada amb el menjar com a protagonista, si pensem en panellets, moniatos o castanyes. Durant aquests dies, és habitual trobar parades arreu de la comarca. Algunes, que més enllà de mantenir la tradició, també persegueixen altres objectius.
A mig matí, els alumnes de quart d’ESO de l’Institut Miquel Martí i Pol de Roda de Ter encara torraven castanyes, envoltats d’olors de fum i dolços típics. Durant tot el dia d’avui i el cap de setmana, aquests joves seran presents a diferents punts del poble —com la plaça Catalunya, la plaça Verdaguer i la plaça Major— per vendre castanyes, moniatos i panellets.
Aquesta iniciativa combina la celebració d’una festa tradicional amb un objectiu molt concret: finançar el viatge de final de curs. “Està una mica car i, si podem recaptar tots els diners possibles, doncs millor”, expliquen alguns dels estudiants mentre remenen les paelles enceses.
En total, han preparat 55 quilos de castanyes i 20 de moniatos, fets al caliu i a la paella enflamarada, tal com mana la tradició. Cada grup de quart s’ha organitzat per torns i per zones: alguns cobreixen parades a Roda, d’altres a l’Esquirol o a Rupit. També han posat en marxa un servei porta a porta, passant casa per casa per oferir els seus productes.
Tot i que el matí ha estat tranquil, amb poca afluència de compradors, confien que a la tarda i durant el cap de setmana augmenti el moviment, amb més famílies i veïns que s’hi acostin. “Ara ha vingut gent gran i famílies que fan festa, però esperem vendre molt més demà i diumenge”, comenten optimistes.
Els preus són assequibles: castanyes i moniatos a 3,50 euros, i els panellets, a 5 euros la ració. Una proposta que combina solidaritat, tradició i esperit de comunitat, i que demostra que la Castanyada continua ben viva a la comarca d’Osona.
