Amb més de 150 anys d’història a l’esquena, la Xurreria Rosa és un establiment històric de la ciutat de Vic.
En Josep, el seu titular es jubilarà i, si res canvia, la xurreria tancarà durant el proper es de gener, després de tota una vida lligada a la ciutat i a l’elaboració d’aquest producte tan característic.
El ‘Torn de tarda’ d’EL 9 TV s’hi va acostar aquest dilluns, que justament coincidia amb el dia mundial del xurro. Perquè sí, en efecte, també hi ha el dia mundial del xurro.
