La tapa del Cos de Crist del Barmutet ha estat escollida la millor entre les que es van servir a la tercera edició del SantaTapa, una ruta de tapes que es va organitzar durant la Setmana Santa al centre de Vic.
La ruta va comptar amb la participació de 10 bars i restaurants ubicats majoritàriament al nucku antic: El Barmutet, La Cuca, El Moll de la Fusta, La Taverna del Call, Les putes receptes de la iaia, Norton ZN, Restaurant Major3, Atlàntida Bar Restaurant,Vicfood i Ay Papantla.
Cada un d’aquests establiments va crear una tapa per a l’ocasió amb noms de referències bíbliques: El pecat concebut, Santificat el vostre nom, Misericòrdia, Cos de Crist, Esperit Sant, Manà, entre d’altres. La proposta més votada entre el públic va ser la de la vermuteria el Barmutet, que consistia en un farcell de pasta brisé de brandada de bacallà amb salsa pesto rosso.
La guanyadora del sorteig entre els que van acabar tot el passaport de la ruta, ha estat la Dolors Casacuberta, de Tona, que ha guanyat un sopar per a dues persones al Barmutet.
Vic Comerç es mostra molt satisfeta d’aquesta tercera edició i considera que, juntament amb el Tapajous, s’han creat i consolidat dues activitats de referència gastronòmica a la ciutat de Vic.
{{ comment.text }}