Gastronomia Del bosc a taula Passen per Osona els tasts del projecte Plantes Oblidades, per promoure els fruits silvestres Ester López, de Sambucus, aquest dijous amb la safata de productes a tastar | Miquel Erra Miquel Erra 07/02/2025 Vic Afegeix-nos com a font preferida a Google Una crema de vinagre de xerès i arboç, una crema per untar d’aglà, una salsa d’arboç i mostassa o un iogurt grec amb aranyons. Són quatre dels vuit productes que una desena d’alumnes de l’escola… Contingut exclusiu per a subscriptors Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't Inicia sessió Registra't gastronomiaPlantes Oblidades Notícies relacionades Un ‘olimp’ per a Santi Santamaria Miquel Erra Ferran Adrià tanca a Tona la polèmica amb Santi Santamaria: “Que ningú torni a obrir una ferida que no existeix” Isaac Moreno Begudes tradicionals estranyes Eva Remolina “Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup” Miquel Erra LA PREGUNTA Qui guanyarà el Mundial de futbol? Espanya França Argentina Anglaterra Altres En aquesta enquesta han votat 286 persones. Vota Les + vistes Horaris de pas del Tour de França per Osona i el Ripollès Mor Jaume Parramon, en Jaume del 'Parra' de Manlleu Investiguen tres possibles incendis provocats a Torelló “Ens faríem bé tots plegats de no inflar-ho tant” Francesc Esteller, el nen que anava a l’estació per veure els que abandonaven Foc en un camp a Santa Eugènia de Berga, que podria haver estat provocat per una cigarreta “Som dels pocs llocs on sobreviu un nucli de granges de vaques de llet” “Prefereixo treballar per al meu futur abans que fer vacances” El Racó d'en Pere, l’essència i el gust del menjar de tota la vida El Tour confirma que hi haurà tercera etapa però sense públic ni caravana un cop a França
Ferran Adrià tanca a Tona la polèmica amb Santi Santamaria: “Que ningú torni a obrir una ferida que no existeix” Isaac Moreno