Del bosc a taula

Passen per Osona els tasts del projecte Plantes Oblidades, per promoure els fruits silvestres

Ester López, de Sambucus, aquest dijous amb la safata de productes a tastar | Miquel Erra

Miquel Erra
07/02/2025 | 14:29
Vic

Afegeix-nos com a font preferida a Google

Una crema de vinagre de xerès i arboç, una crema per untar d’aglà, una salsa d’arboç i mostassa o un iogurt grec amb aranyons. Són quatre dels vuit productes que una desena d’alumnes de l’escola…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió

Registra't

Notícies relacionades

Un ‘olimp’ per a Santi Santamaria

Miquel Erra

Ferran Adrià tanca a Tona la polèmica amb Santi Santamaria: “Que ningú torni a obrir una ferida que no existeix”

Isaac Moreno

Begudes tradicionals estranyes

Eva Remolina

“Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup”

Miquel Erra

Del bosc a taula

Un ‘olimp’ per a Santi Santamaria

Ferran Adrià tanca a Tona la polèmica amb Santi Santamaria: “Que ningú torni a obrir una ferida que no existeix”

Begudes tradicionals estranyes

“Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup”

LA PREGUNTA

Marxa de vacances a fora del seu municipi aquest agost?

La plantilla de Leche Pascual a Gurb aprova un acord amb indemnitzacions equivalents a les de l'acomiadament improcedent

“Sobre l’hospital, conec molta gent que es decanta per anar a Olot per proximitat”

El temps troba casa a Ogassa

Mor un veí d'Ogassa en un xoc frontal a l'Alt Empordà

Manlleu aprova la urbanització de l’entrada per Torelló on faran un McDonald’s

Dimecres comença una prova que afectarà 10.000 vehicles diaris a Vic

Tancada de nou la piscina del Patí Vic per la presència de material fecal a l'aigua

Convivencia Cívica Catalana demana retolar en castellà a Vic

Un ‘palauet’ al cor de Manlleu

“Treballo de cambrera, tot i així, els meus pares m’han d’ajudar”