Del bosc a taula

Passen per Osona els tasts del projecte Plantes Oblidades, per promoure els fruits silvestres

Ester López, de Sambucus, aquest dijous amb la safata de productes a tastar | Miquel Erra

Miquel Erra
07/02/2025
Vic

Una crema de vinagre de xerès i arboç, una crema per untar d’aglà, una salsa d’arboç i mostassa o un iogurt grec amb aranyons. Són quatre dels vuit productes que una desena d’alumnes de l’escola…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió

Registra't

Notícies relacionades

Begudes tradicionals estranyes

Eva Remolina

“Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup”

Miquel Erra

“Sigueu ‘friquis’ d’allò que us agrada”

Miquel Erra

Sis restaurants recomanats per la Guia Michelin a Osona i el Ripollès

El 9 Nou

Del bosc a taula

Begudes tradicionals estranyes

“Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup”

“Sigueu ‘friquis’ d’allò que us agrada”

Sis restaurants recomanats per la Guia Michelin a Osona i el Ripollès

LA PREGUNTA

Veu bé la regularització d’immigrants impulsada pel Govern espanyol?

“He anat decaient molt lentament, fins a ser dependent les 24 hores”

“Si paguem, com a mínim hauria d’estar més net”

“Vaig descobrir Casserres fa cinc anys i ja hi he vingut tres vegades”

Casa Tió tanca les botigues pròpies i es concentra en el canal professional

“A partir de la mort del meu marit, molta gent m’ha vingut a demanar com ho vam fer”

Busquen un conductor per atropellar intencionadament un home a la C-17 a Orís

El Santuari de la Mare de Déu de Bellmunt s’omple amb motiu de l’aplec

Un cotxe s'encasta a un mur a la rotonda de Roda

S’esfondra una teulada al carrer Tagamanent de Vic

Desmantellen una plantació de marihuana en una masia de Gurb