Del bosc a taula

Passen per Osona els tasts del projecte Plantes Oblidades, per promoure els fruits silvestres

Ester López, de Sambucus, aquest dijous amb la safata de productes a tastar | Miquel Erra

Miquel Erra
07/02/2025 | 14:29
Vic

Afegeix-nos com a font preferida a Google

Una crema de vinagre de xerès i arboç, una crema per untar d’aglà, una salsa d’arboç i mostassa o un iogurt grec amb aranyons. Són quatre dels vuit productes que una desena d’alumnes de l’escola…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

Inicia sessió

Registra't

Notícies relacionades

Un ‘olimp’ per a Santi Santamaria

Miquel Erra

Ferran Adrià tanca a Tona la polèmica amb Santi Santamaria: «Que ningú torni a obrir una ferida que no existeix»

Isaac Moreno

Begudes tradicionals estranyes

Eva Remolina

“Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup”

Miquel Erra

Del bosc a taula

Un ‘olimp’ per a Santi Santamaria

Ferran Adrià tanca a Tona la polèmica amb Santi Santamaria: «Que ningú torni a obrir una ferida que no existeix»

Begudes tradicionals estranyes

“Anem a fer cuina tradicional, ben feta, la del xup-xup”

LA PREGUNTA

El primer ministre francès hauria de dimitir pels disturbis al país?

Manel Esteller: "S'hauria d'estudiar si entre Olot i Vic hi ha una zona blava d'elevada longevitat"

Tenen un accident a la C-17 a Malla, on abandonen el cotxe

Manel Dot: “Els llevants d’abans duraven quinze dies o més; ara duren dos o tres dies”

Ripoll impulsa una campanya per fomentar que els veïns se saludin amb un “bon dia”

“Quan reps un diagnòstic així, et desmunta tot el que tens al cap"

Vint multes en menys de tres hores per distraccions al volant

Girbau compra l'alemanya Fintec, dedicada a fabricar màquines de plegar i classificar roba

Troben mort un boletaire a Sant Joan de les Abadesses

Una fotografia d'Emili Vilamala del pantà de Sau, entre les 30 finalistes d'un concurs internacional

"Em fa plorar pràcticament tot; i m'encanta"