Edició Osona i Ripollès

Tria la teva edició predeterminada

Edició Vallès Oriental

El Lactium de Vic va superar els 20.000 visitants, un 20% més que l’any anterior

En la bona valoració que es fa de l’edició també s’hi compten la plena ocupació de les diverses activitats programades

  • El 9 Nou
  • 17/05/2019 | 16:00
  • Vic

L’11a edició de Lactium, la mostra de formatges catalans que per tercer any consecutiu es va ubicar al parc de Jaume Balmes de Vic, el cap de setmana passat, va acabar superant els 20.000 visitants, un 20% més dels que s’havien comptabilitzat l’any passat, segons dades facilitades per la Regidoria de Fires i Mercats, aquest dilluns.
En la bona valoració que es fa de l’edició també s’hi compten la plena ocupació de les activitats programades a l’Aula de Formatge Bonpreu-Esclat o “l’alt grau” de satisfacció dels expositors pel que fa al nombre de vendes assolides. Altres activitats que també van tenir bona acollida van ser el Rock & Txis de dissabte a la nit, amb 40 tapes servides pels formatgers i música en directe; la jornada tècnica de divendres al Sucre –que va comptar amb 60 participants, exhaurint totes les places disponibles–, o l’espai Benvinguts a Pagès i Fet a Osona, que tindrà lloc l’1 i el 2 de juny.

Sébastien Roueche, de la Via Làctia de Vic a Andorra

Entre els participants al Lactium –dissabte al matí com a jurat del concurs i a la tarda com a ponent– hi havia Sébastien Roueche, que fa dos anys i mig va obrir, al carrer de la Fusina de Vic, la Via Làctia, un establiment especialitzat en formatges on va poder exhibir el desconegut ofici d’afinador. El local, que de seguida va agafar renom, acaba de tancar després que a Roueche li arribés una proposta de feina “que no podia rebutjar”. Portarà tota la secció de formatges de la cadena Pyrénées, a Andorra. El local de Vic està en traspàs.

 

Comentaris

Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}
    {{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't

Digues la teva

Fes-nos arribar suggeriments, notícies, esmenes...

Esmenes
Fotografies
Cartes al director
Altres
Puja un fitxer

El formulari s'ha enviat correctament. Moltes gràcies.