El Mercat Municipal de Cardedeu ha arribat a estar obert a 34 graus a causa d’una avaria en els principals aparells del sistema de climatització. Els problemes s’arrosseguen des del setembre passat, quan els treballadors ja van notificar algunes deficiències. Després de passar l’hivern sense calefacció, han arribat a l’estiu i les altes temperatures, que han provocat malbaratament alimentari i algun tancament.
Eva Uceda, propietària del Vitamina, assegura que des que van començar a notar problemes han omplert instàncies a l’Ajuntament i ho han avisat al director del Mercat. Les respostes, o no arribaven, o les rebien un mes més tard. Quan n’hi havia “eren evitatives”. No obstant això, Carme Mallorques, regidora de Desenvolupament Local, Comerç i Turisme, al·lega que tots els missatges es van contestar.
Tant Uceda com Pili Forment, de la peixateria, reiteren: “La solució ha arribat tard, i les disculpes també, i ara en patim les conseqüències.” Forment explicava a EL 9 NOU que la solució que se’ls recomanava era tancar, “però no ens ho podem permetre”.
El retard a l’hora de procurar-ne una solució s’ha donat per diferents factors. Per una banda, diferents aparells es van espatllar alhora. A més, el temps en què arribaven les peces noves es va dilatar. Per l’altra, per fer la substitució d’un motor irreparable calien pressupostos i licitacions que han comportat un procés llarg.
Les altes temperatures no només perjudiquen les treballadores, també afecten el producte. Al Vitamina van haver de llençar 20 amanides, dues caixes de figues i trossos de síndria. “El menjar malbaratat és el de menys. El que genera més pèrdues han sigut tots els clients que ens deien que no aguantaven la calor i marxaven al supermercat.” Uceda assegura que n’han estat gairebé una trentena.
En el cas de la peixateria, el gel se’ls desfeia a mig matí. “Hem gastat un 20% més de gel que de normal, i no ens en sobra ni per tapar el peix al plegar.” Algunes parades, obligades per la situació, han hagut de modificar horaris o fins i tot tancar provisionalment. La Paradeta de la Mercè va romandre tancada una setmana perquè se li van espatllar les vitrines dels sobreesforços que havien de fer per mantenir baixa la temperatura. A més d’una parada se’ls han espatllat refrigeradors.
Aquest dilluns comencen les obres per arreglar el principal aparell danyat. S’estima que s’acabaran el 15 de juliol. Mentrestant, l’Ajuntament ha llogat uns climatitzadors provisionals que refresquen el Mercat.
