L’actual escorxador comarcal del Moianès, situat a Moià, ha decidit matar únicament porcs a partir d’ara. Això vol dir que no sacrificaran xais, vedells o cabrits. La decisió es deu, per una banda, al fet que cada vegada hi ha més porcs i menys dels altres animals i, per l’altra, continuar fent-ho els suposava fer una inversió important per posar al dia les instal·lacions i amb el compliment de tota la normativa, ja que matar més d’un animal en un escorxador comporta necessitats com noves analítiques que en fan més car el cost.
L’empresa que gestiona l’escorxador ha avisat els clients que no podran sacrificar el bestiar que no siguin porcs i això suposarà als afectats buscar-se un altre escorxador que quedarà més lluny per als ramaders del Moianès. Aquesta problemàtica revifa l’opció dels escorxadors mòbils o de la creació de petits escorxadors per a zones rurals com es va plantejar fa unes setmanes en una jornada a Prats de Lluçanès o fa un any a Ripoll.
L’escorxador comarcal del Moianès, que era de titularitat municipal de Moià, en el seu espai actual es va inaugurar l’any 1998 quan es va treure del mig del poble. L’any 2002, l’Ajuntament va aprovar vendre’l a una empresa privada per 578.000 euros que en aquell moment havien de servir per rehabilitar Can Carner i fer-ne un hotel d’entitats.
Tot i que llavors semblava que era una infraestructura massa gran per la zona, el cert és que el sacrifici de porcs ha crescut els darrers anys. Així, l’any 2004 matava uns 76.000 porcs a l’any mentre que aquest 2015 la xifra ha estat de 504.957 porcs. En canvi, tant el boví, com l’oví i el cabrum ha baixat entre el 2004 i el 2015. El boví ha passat de 2.800 caps a 1.200; l’oví, que és el que més ha baixat, ha passat de 20.400 a 2.800, i el cabrum, de 2.300 a 312.
{{ comment.text }}