Estimar les abelles

“S’estan acabant les abelles.” Ho expressa, afligit, el santperenc Ramon Verdaguer. Ha acumulat més de 40 anys exercint d’apicultor i en fa 21 que juntament amb la seva parella, Cèlia Olives, comanden La Casa de les Abelles, a la masia de Can Panosa de Sant Pere de Torelló, un centre formatiu i de sensibilització apícola per on passen un centenar d’escoles cada curs. Des d’aquí miren de conscienciar les noves generacions de la importància de preservar aquests pol·linitzadors per al futur de l’ecosistema natural i de la mateixa alimentació. Des de 2017, cada 20 de maig es commemora el Dia Mundial de les Abelles. “Està clar, però, que no n’hi ha prou de pensar-hi un cop l’any”, deixa anar Verdaguer. Ell hi va néixer, a Can Panosa. Durant uns anys va treballar fora de casa, fent de manyà. Quan va voler tornar per fer de pagès es va animar, juntament amb un seu amic, a muntar unes primeres caixes de ruscs d’abelles. “Al principi no sabíem ni com es feia el fum; va ser tot un aprenentatge”, rememora. Un aprenentatge que va completar amb cursos de formació, també a França. De mica en mica es van aventurar amb la transhumància apícola, el trasllat estratègic d’arnes per seguir les floracions, i van anar sumant noves caixes. Quan el seu amic ho va deixar córrer, ell va continuar endavant, ja amb el suport de la seva parella, la Cèlia. Han arribat a moure fins a 500 caixes i van tocar sostre produint 10.000 quilos de mel per temporada, que comercialitzaven sota la marca Abellaires d’Osona. Amb els anys, aquest volum es va anar reduint sensiblement. Els causants? Factors com els químics amb què s’abonen els camps, la proliferació de nous paràsits, la irrupció d’espècies invasores com les vespes asiàtica i velutina, la contaminació emergent o el mateix context general de canvi climàtic. Unes problemàtiques que estan afectant el conjunt del sector. “Avui més del 50% de la mel que entra a Europa ja és glucosa pura; no és mel”, adverteix Verdaguer. Aquest és el primer any que Can Panosa ha deixat de produir mel per vendre. Verdaguer és conscient que avui l’apicultura “no es rendible” i el sector esdevé “molt inestable”. També perquè Verdaguer, que està a punt de fer 68 anys, ha preferit abaixar el ritme, després de tants anys d’un ofici molt exigent físicament. Això sí, continuen i continuaran elaborant la mel que necessiten –“ens hem quedat amb unes 60 o 70 caixes”– per poder mostrar tot el procés als escolars que els visiten a La Casa de les Abelles. “Va ser una idea brillant muntar aquest espai formatiu”, admet avui la parella. Ho van posar en marxa fa 21 anys, en part gràcies a “l’empenta” de Paisatges del Ter, un programa de promoció territorial que impulsava el Consorci del Ter. Que la idea va ser bona ho testimonien, per exemple, els 4.500 escolars que hi van passar el curs passat. Entre la primavera i la tardor hi acostumen a passar entre 100 i 120 escoles per temporada de dins i fora de la comarca, “i moltes repeteixen”. Aquests dies Can Panosa és un no parar de quitxalla amunt i avall. “Estem col·lapsats”, admeten, però amb un somriure als llavis. I és que, per ells, és “fonamental” educar les noves generacions sobre la importància de les abelles. Escoles i famílies poden jugar “un paper clau” a l’hora de fomentar el respecte per la natura i entendre com funciona la pol·linització. “Com més coneixement tinguem, més fàcil serà protegir-les”, remarca Olives. I és que el futur no pinta bé. “D’aquí a 40 o 50 anys podríem quedar sense abelles; i el dia que s’acabin serà un problemàs”, remarca Verdaguer. Per això, “ens toca continuar fent aquesta feina”. En aquest sentit, no descarten anar en un futur a buscar alguna fórmula de relleu –els seus fills han emprès altres camins professionals– per assegurar la continuïtat de La Casa de les Abelles. “Això no es pot deixar perdre”, sentencia el matrimoni. “Estimem les abelles.” I ho diuen de cor.

Estimar les abelles

El 9 ets i uts | Parlem?

Boys Damm celebra 20 anys de versions

Viladrau commemora els 90 anys de la històrica font de l’Oreneta, dedicada al poeta Guerau de Liost

Jofre Bardolet: “Les cançons del ‘Cop de Rock’ son molt més que la seva dimensió artística”

LA PREGUNTA

El ‘cas Zapatero’ compromet la continuïtat de Pedro Sánchez com a president del govern?

Manlleu estrena un mural gegant de Pilarin Bayés que converteix la ciutat en una enciclopèdia visual

“Vaig veure en un anunci a EL 9 NOU que buscaven professors i vaig decidir presentar currículum per provar-ho”

Manlleu s’uneix per en Jan per visibilitzar una malaltia poc coneguda, l'atrèsia d'esòfag

“Ara cada setmana tenim més d’una taula d’estrangers”

Mor una noia de 25 anys en sortir de la carretera i bolcar amb el cotxe a la C-17 a Vic

Acord per salvar Sant Pere de Casserres

Investiguen un vessament al Ter a Manlleu

Obre La Pèrgola, un nou espai de 'tardeo' per al públic adult

Grup Viñas compra la fàbrica de l’Agrària de Torelló, on es farà el pinso per als vedells

Vic tancarà l’alberg social del Remei a finals de maig