“Ja ho trobo a faltar ara; l’ambient dels clients de tota la vida”, assegura Roser Jaumira, tercera generació que ha estat al capdavant del bar Can Jaumira de Torelló i que ara, després de 94 anys d’història, ha servit l’últim dels variats, la tapa més popular de l’establiment. I quan diu tota la vida, és literal. Ella hi va néixer i durant prop de 40 anys hi ha treballat: “Quan has estat sempre rere la barra costa molt acostumar-se a deixar-ho, però és el que…
{{ comment.text }}