“Els països del nord global han provocat el canvi climàtic i els del sud en pateixen les conseqüències”
Gisela Torrents, ambientòloga experta en emergència climàtica i tècnica en justícia climàtica
Gisela Torrents, ambientòloga experta en emergència climàtica i tècnica en justícia climàtica
L’Observatori d’Innovació en Gran Consum de l’Institut Cerdà reconeix diversos projectes i bones pràctiques innovadores en el sector alimentari