Montbrú i l’IRTA estan enllestint una nova beguda per valoritzar el xerigot de les petites formatgeries El projecte el desenvolupen a partir d’un grup operatiu d’innovació amb finançament europeu
Montbrú i l’IRTA estan enllestint una nova beguda per valoritzar el xerigot de les petites formatgeries
Bolet Ben Fet, de Vilamajor, participa en un estudi sobre el cultiu de nous fongs El projecte té finançament europeu i el suport de diferents societats vinculades amb el sector