EN DIRECTE EL 9 TV
EN DIRECTE EL 9 FM

Osona veu perillar la ‘seva’ carbassa

La varietat local de carbassa del ferro, qualificada com a singular per la Xarxa de Productes de la Terra, està en vies de desaparició


02/02/2024
Vic

Una de les varietats tradicionals catalanes de carbassa més preuades i antigues –d’origen incert– és l’anomenada carbassa del ferro, tradicional d’Osona. És una carbassa gran, acostellada, rugosa, boteruda i de color verd grisós, a vegades resseguida d’unes vetes vermelloses, com oxidades –d’aquí el seu nom–. Anys enrere es conreava a molts horts de la comarca i les llavors es transmetien de pares a fills. Actualment la producció ha baixat radicalment, al ritme que també ho ha fet la demanda. Malgrat ser un dels 10 productes…

Contingut exclusiu per a subscriptors

Si ja ets subscriptor, inicia sessió o registra't

LA PREGUNTA

S’esperava la majoria absoluta del PP a Galícia?

En aquesta enquesta han votat 93 persones.
Comentaris
Encara no hi ha comentaris en aquesta entrada.

    {{ comment.usuari }}{{ comment.data }}
    Comentari pendent d'aprovació

    {{ comment.text }}


Fes un comentari

Comentant com a {{ acting_as }}.

{{ success }}

Per fer un comentari has d'estar identificat com a usuari.
Entra o registra't