L’Arka, de Santa Eugènia, tanca el restaurant però serà empresa de càtering
El restaurant del cuiner Jordi Arumí, a Santa Eugènia, tanca les portes, però la marca continua, ara fusionada amb Eat’s Easy, com una empresa exclusivament de càterings
El restaurant del cuiner Jordi Arumí, a Santa Eugènia, tanca les portes, però la marca continua, ara fusionada amb Eat’s Easy, com una empresa exclusivament de càterings
Àlex Montiel i Jordi Parramon, xefs ‘outsiders’ Un llibre descriu la trajectòria de l’antic propietari de L’Aram de Barcelona, on també hi apareix el cuiner manlleuenc. Tots dos es van voler apartar de l’anomenada alta cuina